‘Boezemvrienden Yuri Nooteboom en Tim Lansbergen floreren met Schiedams Limoncello Schietroen’
Het was op een zonnige saaie corona zaterdag in mei dat het idee het levenslicht zag. De voetbalcompetitie lag stil en wat moet je dan? De boezemvrienden Yuri Nooteboom en Tim Lansbergen, al jaren sterkhouders van het Schiedamse Kethel Spaland, besloten om ‘gewoon’ een Limoncello te maken. Iets wat begon met een enthousiast idee dreigt nu gierend uit de klauwen te lopen. Het drankje is in korte tijd uitgegroeid tot een begrip in de regio en ver daarbuiten. “De bestellingen zijn niet aan te slepen. We hebben lamme armen van het citroen schillen.” weet rasondernemer Nooteboom.
Door: Mischa Keemink
Het proces
“Na het idee zijn we eigenlijk direct begonnen. We bestellen online wat pure alcohol, een paar weckpotjes en lieten onze vriendinnen de citroenen en suiker op de mart halen. Zelfverzekerd als wij waren zijn we aan de slag gegaan en verwachten eigenlijk niets anders dan een fantastisch product. En zo geschiedde, een voltreffer. Wel pas een jaar later want de 1e batch die we maakten smaakte nog slechter dan het hedendaagse water uit de Schie. Hier zijn heel wat proefsessies met vrienden aan voorafgegaan. Dit leidde tot geweldige avonden dat begrijp je natuurlijk wel haha.”
Zomaar een vrijdagavond in Schiedam-Kethel. Een woonkamer is gevuld met honderden citroenen. Neem daarbij een groot gezelschap vrienden en heel veel schilmesjes dan is het al gauw gezellig. “Dit is onze schilavond enorm gezellig maar natuurlijk wordt er ook heel hard gewerkt!. “Doordat we de schil handmatig gigantisch dun schillen hebben we namelijk weinig van doen met de bitterheid die de citroen met zich mee kan brengen.Hierdoor is Schietroen, onze versie van een citroenlikeur, en is iets zoeter dan men gewend is van een limoncello.” spreekt de kenner vakundig.
Kracht van Lokaal
Wat begon met een flesjes aan vrienden en bekenden is inmiddels uitgegroeid tot een groot klantenbestand in de regio. “Ja op een gegeven moment ging het van mond op mond en kregen we veel meer vraag. Inmiddels zijn we nu te koop bij o.a Wijnhandel van Dijk, Slijterij de Beurs van Schiedam en Slijterij Alambic. Daarnaast is Schietroen sinds kort ook te krijgen in de regionale horeca zoals de Markies, De Halve maan en het Hoefijzer.” weet Nooteboom.
“Ik denk dat de kracht van Schietroen is dat we een lokaal herkenbaar product hebben met een leuke naam. Uiteraard is het ook gewoon heel erg lekker! Het is leuk om in je eigen regio met andere ondernemers de mensen te trakteren op iets unieks uit je eigen stad.”
Nieuwe Nolet?
“Waar dit gaat eindigen?” Ik zou het niet weten. Het zou geweldig zijn dat we onze bekendheid nog verder uit kunnen bouwen en dat iedereen de komende feestdagen lekker aan de Schietroen gaat! Misschien wordt de keukentafel dan wel te klein maar dat zien we dan wel!”
Foto: Mischa Keemink
www.Schietroen.nl
Het laatste nieuws:
- KNVB geeft Paul Bosvelt boete na uitlatingen op social media
- Van der Gijp: ‘Ik heb nog nooit een trainer zo snel zo goed zien worden’
- KNVB Beker: Sterk Sparta Rotterdam na strafschoppen onderuit tegen GO Ahead Eagles
- Tuttosport: ‘Hancko en Juventus bereiken akkoord’
- Schiedamse volleybal international Wessel Keemink vervolgt Carrière VfB Friedrichshafen
- Luigi Bruins verlengt bij Zwaluwen: "Er zit nog zoveel potentie in deze groep"
- Winterse transferperiode mogelijke uitweg voor Ivanusec: ‘Dinamo Zagreb wil hem graag terug’
- Wie moet er onder de lat tegen PSV? ‘Het is nooit dat iets vijf dagen voor de wedstrijd al beslist is’
- Vacature: 'Slapende reus' LYRA zoekt gepassioneerde hoofdtrainer
- Waterwegsport.nl tussenbalans: CION, HBSS, HVC’10 en VFC
- KNVB geeft Paul Bosvelt boete na uitlatingen op social media
- Van der Gijp: ‘Ik heb nog nooit een trainer zo snel zo goed zien worden’
- KNVB Beker: Sterk Sparta Rotterdam na strafschoppen onderuit tegen GO Ahead Eagles
- Tuttosport: ‘Hancko en Juventus bereiken akkoord’
- Schiedamse volleybal international Wessel Keemink vervolgt Carrière VfB Friedrichshafen
- Luigi Bruins verlengt bij Zwaluwen: "Er zit nog zoveel potentie in deze groep"
- Winterse transferperiode mogelijke uitweg voor Ivanusec: ‘Dinamo Zagreb wil hem graag terug’
- Wie moet er onder de lat tegen PSV? ‘Het is nooit dat iets vijf dagen voor de wedstrijd al beslist is’
- Vacature: 'Slapende reus' LYRA zoekt gepassioneerde hoofdtrainer
- Waterwegsport.nl tussenbalans: CION, HBSS, HVC’10 en VFC
